“收藏、讨论茅台酒的人越来越多，是不是可以现在买入茅台酒，将其作为保值、增值的手段？”这是今年以来，所长不断被问到的问题。
2011年前后大火的茅台酒拍卖，让茅台酒收藏从小众的圈子走向被大众讨论的时代，2017年以来的大牛市，又让更多的人加入到茅台酒的收藏大军，这是过去十年来茅台酒收藏市场呈现的动向。
如果将时间跨度缩小到十年，那么未来十年，茅台酒作为保值、增值的手段，还有效吗？
“投资茅台酒，除非茅台酒暴涨才会有盈余。一般情况下，多年内不会有吸引人的涨幅，不能太乐观地看待茅台的变现能力！”两个月前，爱好收藏茅台酒的罗马茅粉曾这样提醒群友。
“综合来说，长期收藏茅台酒的成本很高，能存放20年以上的酒并不多。”不久前，有多年买茅、藏茅经验的茅粉徐先生对所长这样说道。
比起那些暴富的神话，他们，才是生活在我们身边的茅粉。
01
毫无疑问，茅台酒是有收藏价值的。
茅台酒作为酱香型白酒，在储存得当的情况下，越陈越香，收藏茅台酒可以提升其饮用价值，这也让茅台酒具有天生的收藏价值。
从过去十年来看，为什么越来越多人收藏投资茅台酒？
首先，是国民购买力的提升，近几十年来，国民生活水平、消费水平不断提高，随着财富的不断积累，有强烈的投资诉求和实力。乱世黄金，盛世收藏，茅台作为一个起步门槛低，增值前景明确的收藏标的，十分合适长期适量收藏。
其次，赚钱效应明显。不论是新酒市场的一瓶难求，还是老酒市场的高溢价交易，甚至各种拍卖会，纷纷推出的茅台专场，隔三差五爆出来的天价茅台，都在刺激着大众的神经。
往前看，有2014年“汉帝茅台酒”拍出920万元高价，往近里看，有“常驻贵州的黄牛日入万元”、“买到一瓶1499元茅台酒，转手加价几百卖出去”的故事。
十年前，2008年贵州茅台酒总产量是20431吨，当时的售价为650元/瓶；2009年贵州茅台酒的总产量是23000吨，当时的售价为750元/瓶；2010年贵州茅台酒的总产量是26000吨，当时市场流通价格在900元-2000元/瓶之间。
再来看看现在，2018年，贵州茅台酒的总产量是4.97万吨，市场指导价1499元/瓶；2020年，贵州茅台酒的目标是5.6万吨！
最近十年，茅台产量翻了一倍有余，指导价翻了一倍有余，再回头看一看，如果2009年收藏了茅台，现在投资收益情况。
2008年-2010年品相完好、配件齐全的飞天茅台，市价约在3800-4500元/瓶，对比当年的市场价，的确是有近4-8倍投资收益，看上去远超同期市场投资收益水平。
有钱赚的地方，就不会缺人，就不会赚钱，房地产如此，股市如此，茅台亦如此。
第三，茅台酿酒工艺的独特性和稀缺性决定了其长期收藏的价值。
一瓶茅台酒的生产周期差不多要五年，虽然有多个品牌的名酒，也尝试着推出过酱香酒，始终模仿不出“茅台味”。
而活跃在收藏家手中的茅台老酒，以上世纪的茅台酒为主。1950年代，茅台酒产量仅70多吨，1980年代为1000吨左右，1990年代2000吨左右，再到2000年代5000吨左右，而能够留存下来、且保存完好的茅台酒就更少了。
从这个些角度来看，茅台酒当得起“增值”二字。但这个增值效益，正在被放大。
02
我们很多时候，都误会了茅台酒的收藏前景。
首先，是误会了茅台酒的增值速度。普通飞天茅台酒的增值速度，以每年增值10%左右为正常情况。
即使以今年的大牛市行情来看，目前2019年飞天茅台酒的市场价在2300元左右，2018年飞天茅台酒的市场价在2500元左右，2017年飞天茅台酒的市场价在2800元左右。
然而，就在五月份，2011年的飞天茅台酒也能以2500元的价格买入。新飞天茅台酒作为硬通货，是各种茅台酒的晴雨表，带动了其他茅台酒的价格增长，但新飞天茅台酒也会有熊市。
简单来说，我们不能以现在新飞天茅台酒的行情，来看待飞天茅台酒的增值情况。
而暴涨的行情，往往发生在各种纪念酒身上，但众多的纪念酒产品中，也有一开始就处于高位，买入后多年无法解套的，比如茅五会见酒。
其次，我们误会了茅台酒的稀缺性。
1978年，茅台酒基酒产量第一次突破1000吨“大关”，历时25年；2004年，茅台酒基酒产量第一次突破10000吨大关，历时51年；第二个10000吨，是在2008年，历时4年；第三个10000吨，是在2011年，历时3年；第四个10000吨，是在2017年，距2011年历时6年。
2019年的市场投放量，跟十年前、二十年前相比已经成倍地增长。
对于目前这轮大牛市来说，茅台酒的稀缺性不是因为无法满足消费者的自饮需求，而是消费者的投资需求已经放大，大量的茅台酒被搬入酒库。
而茅台产量在不断扩容，在这种情况下，供需关系是否会变化？人民群众的物质文化生活水平不断提高，需求的多样性，精神的独立性，消费的合理性会进一步提升，酱香作为一种香型，也终究只能是一种香型，而且是小众。
最后，是对茅台变现能力的误会。
实际上，茅台酒的收藏，对品相的要求近乎苛刻。如果是膜裂、标损之类的瑕疵，藏品沦为喝品；但如果少酒、受潮、曝晒了，那就连喝品也算不上。这对茅台酒的收藏提出了严苛的要求，但收藏过程中，即使收藏恰当，跑酒也是正常的现象。
即使品相完美，普通人很难有线上线下的渠道进行变现，在平常年份，如果卖给酒商，回购价格一般是市场价格的4折—7折，品相、酒线问题都会影响下折空间，投资收益大打折扣。
实际上，放眼望去，过去的十年，是中国经济快速增长的十年，中间间断出现的投资机会有很多，比如房地产，比如互联网金融，比如2015年上半年的大牛市，比如共享经济，比如比特币......投资茅台酒，恰恰是一件需要时间、精力、专业知识、现金流、资源的事情。
03
什么样的人，适合收藏投资茅台酒呢？
简单来说，有钱有资源又懂酒的人。
首先，得懂酒。
这意味着，不仅掌握了茅台酒真伪鉴别知识，还包括购买渠道、茅台酒鉴赏、茅台酒储存等等基本常识。
其次，经济情况相对宽松，又喜欢酱香型白酒，不论是自饮，还是招待，只需要拿出极少比例的资金，收藏部分茅台酒，即便没有财富增值，茅台的饮用价值，付以时间成本，还是十分突出的。
此外，已经完成了财富积累，车房保险子女教育都不愁了，投资的时候更注重保值而不是快速增长，需要做资产合理配置，分散投资尤为关键。
最后，有自己的销售渠道。只要有自己的高端名酒消费圈子，发个朋友圈，分分钟能把陈年茅台酒转让出去，不用担心变现问题。
当然，就算具备了这些条件，也还有一个最重要的：心态。
市场有风险，投资需谨慎。要能够承受投资失败、甚至血本无归的风险。